Schule & Lernen

Mit dem Puzzlestern dieser Unterrichtseinheit werden Ihre Schüler spielerisch an das Thema „Obst und Gemüse vorbereiten“ herangeführt. Die einfach umzusetzenden Anleitungen ermöglichen Ihren Schülern das eigenständige Arbeiten.

Wie funktioniert ein Handrührgerät, welche Funktionen hat es und welche Zubehörteile gibt es? Diesen Fragen gehen Ihre Schüler anhand der Infotexte, Rechercheaufgaben und Zeichnungen dieser Unterrichtseinheit auf den Grund. Für diese Stunde werden außerdem zur Informationsbeschaffung Computer mit Internetzugang benötigt. Die elektrischen Küchenhelfer sollten zum späteren Ausprobieren und  Anwenden zusätzlich bereitgelegt werden.

Himbeer-Joghurt-Smoothie, Ananas-Kokos-Ringe, Erdbeereis, Mandarinentorte und Co.: Getreu dem Motto „Heute bleibt die Küche kalt!“ bietet Ihnen diese Unterrichtseinheit 8 praxistaugliche Rezepte rund um die kalte Küche. Die einfach umzusetzenden Rezepte mit einer genauen Aufstellung von Portionen, Zutaten, Arbeitsgeräten und Arbeitsschritten ermöglichen Ihren Schülern das selbstständige Arbeiten in der Schulküche. Extra-Zutat: Alle Rezepte erhalten Sie zusätzlich auch im editierbaren Word-Format.

Wie ist ein Weizenkorn aufgebaut, welche unterschiedlichen Mehle gibt es und was sagt die Typenzahl aus? Dank dieser spielerischen Unterrichtseinheit lernen Ihre Schüler alles rund ums Weizenkorn! Leicht verständliche Arbeitsblätter und Rezeptideen ermöglichen Ihren Schüler das selbstständige Arbeiten in der Schulküche.

Club-Sandwich, Dänischer Nudelsalat, Gurkenallerlei und Co.: Getreu dem Motto „Heute bleibt die Küche kalt!“ bietet Ihnen diese Unterrichtseinheit 10 praxistaugliche Rezepte rund um die kalte Küche. Die einfach umzusetzenden Rezepte mit einer genauen Aufstellung von Portionen, Zutaten, Arbeitsgeräten und Arbeitsschritten ermöglichen Ihren Schülern das selbstständige Arbeiten in der Schulküche. Extra-Zutat: Alle Rezepte erhalten Sie zusätzlich auch im editierbaren Word-Format.

Roggen, Weizen, Hafer, Gerste: Dank dieses spannenden Dominospiels erhalten Ihre Schüler wichtiges Basiswissen rund ums Thema Getreide! 

Käse-Pralinen, Knusperapfel, Mie-Nudel-Salat, Italienische Spieße und Co.: Getreu dem Motto „Heute bleibt die Küche kalt!“ bietet Ihnen diese Unterrichtseinheit 6 praxistaugliche Rezepte rund um die kalte Küche. Die einfach umzusetzenden Rezepte mit einer genauen Aufstellung von Portionen, Zutaten, Arbeitsgeräten und Arbeitsschritten ermöglichen Ihren Schülern das selbstständige Arbeiten in der Schulküche. Extra-Zutat: Alle Rezepte erhalten Sie zusätzlich auch im editierbaren Word-Format.

Als Hauswirtschaftslehrer sucht man Rezepte, die leicht und schnell zuzubereiten sind, das knappe Budget nicht sprengen und den Schülern auch noch schmecken. Passend dazu backen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit leckere Amerikaner, einen Apfelkuchen vom Blech, Baguettes und eine Biskuitrolle. Dank der einfach umzusetzenden Arbeitsschritte wird den Schülern das selbstständige Arbeiten in der Schulküche problemlos […]

Obstsalat, Quarkspeise, Reissalat und Co.: Getreu dem Motto „Heute bleibt die Küche kalt!“ bietet Ihnen diese Unterrichtseinheit 4 praxistaugliche Rezepte rund um die kalte Küche. Die einfach umzusetzenden Rezepte mit einer genauen Aufstellung von Portionen, Zutaten, Arbeitsgeräten und Arbeitsschritten ermöglichen Ihren Schülern das selbstständige Arbeiten in der Schulküche. Extra-Zutat: Alle Rezepte erhalten Sie zusätzlich auch im editierbaren Word-Format.

Mitte des 19. Jahrhunderts wurde begonnen, Backpulver zu produzieren und dieses an Bäckereien zu vermarkten. Seit Beginn des 20. Jahrhunderts wird Backpulver in kleinen Portionen an Privathaushalte verkauft und ist aus der heutigen Küche nicht mehr wegzudenken. Aber wie funktioniert eigentlich die Teiglockerung mit Backpulver? Mithilfe eines eigenen Versuchs lernen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit […]