Organische Säuren
Hersteller: Persen Verlag
4.49 *
Anhand verschiedener Experimente und Aufgabenstellungen beschäftigen sich die Lernenden in dieser Unterrichtseinheit mit dem Thema „Organische Säuren“. Der fachliche Schwerpunkt der Materialien liegt dabei auf der Erkennung, dass bei der Oxidation von Ethanol Essigsäure entsteht. Die Lösungen sind enthalten.