Grünkohlbratling und Hirsebratling

Vegetarisch gesund genießen und das für wenig Geld… geht das wirklich? Grünkern und Hirse gehören zu unseren ältesten und wichtigsten Kulturpflanzen und sind deshalb auch ganz einfach zuzubereiten. Auch Ihre behinderten Schülerinnen und Schüler können sich an dieses Gesundthema trauen, denn ihnen wird in über 50 Steps pro Gericht genau gezeigt, welche Zutaten verwendet werden, wie sie sie zubereiten müssen (auch das geht fix) und wie hinterher appetitlich angerichtet wird. Besonders gut: Diese Gerichte sind vollwertig. „Grünkernbratling und Hirsebratling“ ist ein Download-Auszug aus dem Originaltitel „Einfaches Kochen nach Fotos Band 2“ von Doris Thoma-Heinzmann und Friedrich Strobel.