Curryreis und Champignonrisotto

Reis ist sehr vielfältig. Er passt als Beilage, als Hauptgericht, geht fix, ist gesund und nahrhaft und praktisch überall zu bekommen. Zwei Gerichte, der italienische Klassiker Risotto und der indische Curryreis lassen sich mit Hilfe von zahlreichen, sehr detaillierten Fotos ganz einfach zubereiten. Diese Gerichte eignen sich besonders für die Lernbehinderten in Ihrer Klasse, denn sie erfordern nur wenig Schnippeln und können auch ohne Supervision auf der Herdplatte garen. Deshalb sind diese Gerichte ideal als Einführung in den Umgang mit dem Herd und natürlich überaus lecker.“Curryreis und Champignonrisotto“ ist ein Download-Auszug aus dem Originaltitel „Einfaches Kochen nach Fotos 2“ von Doris Thoma-Heinzmann und Friedrich Strobel.