Wie unterrichte ich Hauswirtschaft?!

Mit wichtigen Hinweisen und Beispielen dient Ihnen dieser Band als perfekter Wegbegleiter für den fachfremden Hauswirtschaftsunterricht.In vier Kapiteln erhalten Sie grundlegendes fachliches Überblickswissen und Informationen zu den Fachspezifika, fachbezogene didaktisch-methodische Hinweise, Beispiele für Unterrichtsstunden und Literaturempfehlungen. So steht einem guten Unterricht mit einer erfolgreichen Kompetenzvermittlung auch als fachfremd Unterrichtender nichts mehr im Weg.Inhaltliche SchwerpunkteZielsetzung, Themenfelder, Chancen und Grenzen des HauswirtschaftsunterrichtsHinweise und Beispiele für einen kompetenzorientierten HauswirtschaftsunterrichtInformationen zur LeistungsmessungTipps zu aktuellen Themen, zu außerschulischen Lernorten und ExkursionenBeispielstunden