Bücher Sekundarstufe

Kartoffeln zählen weltweit zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Sie bestehen zum größten Teil aus Wasser. Daneben enthalten sie alle wichtigen Nährstoffe: Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralien, Eiweißstoffe und Fette. Es gibt mehr als 5000 Kartoffelsorten. Die Kartoffelpflanze gehört zu den Nachtschattengewächsen. Sie bildet unter der Erde Ausläufer, aus denen sich die Knollen entwickeln. In diesem Film erfahren wir […]

Katzen sind beliebte Haustieren und zählen als Kleinkatzen zu den Raubtieren. Entsprechend besitzen sie viele Merkmale eines hervorragenden Jägers. Ihre Sinnesorgane sind sehr gut ausgebildet und ihr Köper ist sehr elastisch und beweglich. Das ermöglicht ihnen tollkühne Kletter- und Sprungmanöver. In diesem Film erfahren wir mehr über die Eigenschaften, Lebensgewohnheiten und Besonderheiten der Stubentiger.

Katzen sind sehr reinlich. Oft scheint es, sie pflegten und hegten ihr flauschiges Fell ununterbrochen. Das ständige Putzen dient nicht nur der Sauberkeit, die Stubentiger imprägnieren dadurch auch ihr Fell.

Unter Gentechnik versteht man die gezielte Veränderung und Neukombination von genetischem Material. Sie kommt in unterschiedlichen Bereichen, wie der industriellen Medikamentenproduktion, der Tier- und Pflanzenzucht oder der Medizin zum Einsatz. Ziel der Gentechnik ist es bestimmte Gene auszuschalten oder definierte Gene in einen anderen Organismus zu übertragen und dort neu zu kombinieren. In diesem Film […]

Die Katze zählt wie Löwen und Tiger zu den Raubkatzen. Sie besitzt alle Merkmale und Eigenschaften eines hervorragenden Jägers. In diesem Film erfahren wir, wie sie ihre Beute erjagt.

Getreide gehört zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln auf der Erde. Die am häufigsten angebauten Getreidesorten sind Reis, Weizen und Mais sowie Gerste, Roggen, Hafer und Hirse. Neben der Verarbeitung der Getreidekörner zu Mehl gibt es viele weitere Möglichkeiten, sie als Nahrungsmittel zu nutzen. In diesem Film erfahren wir mehr über die Getreidearten als Nutzpflanzen.

Die Katze ist eine Meisterin im Zielsprung. Ihre Körperteile sind dafür perfekt aufeinander abgestimmt. In diesem Film erfahren wir, wie die Katze genau zum Sprung ansetzt und sicher landet.

Der Mensch verfügt über rund fünf Millionen, zum Teil sehr feinen Haaren auf seiner äußeren Haut. Nur wenige Stellen sind haarfrei, wie etwa die Handflächen, Fußsohlen oder die Lippen. Haare bestehen aus dem gleichen Material wie die Finger- und Fußnägel: aus Keratin. Keratin ist eine Hornsubstanz, die sich aus vielen verschiedenen Proteinen zusammensetzt. In diesem […]

Katzen benutzen ihre Zunge zum Trinken wie einen Schöpflöffel. Sie taucht ihre Zunge nicht tief in die Flüssigkeit ein, sondern legt ihre Spitze immer nur kurz auf die Oberfläche und zieht sie sofort wieder zurück. Dabei fliegt Flüssigkeit in einer Säule nach oben und die Katze beißt blitzschnell mit ihrem Maul zu. In diesem Film […]

Die Haut ist das größte Sinnesorgan des Menschen. Sie umhüllt und schützt den menschlichen Körper. Bei einem Erwachsenen ist die Hautfläche etwa 1,5 bis 2 qm groß. Sie ist voller verschiedener Sinneszellen, Nerven, Adern- und Lymphbahnen, Haarwurzeln und Drüsen. In diesem Film erfahren wir mehr über die Funktion der menschlichen Haut und ihre einzelnen Schichten.