Bücher Sekundarstufe

Mit dem Puzzlestern dieser Unterrichtseinheit werden Ihre Schüler spielerisch an das Thema „Obst und Gemüse vorbereiten“ herangeführt. Die einfach umzusetzenden Anleitungen ermöglichen Ihren Schülern das eigenständige Arbeiten.

Jeder Schüler fragt sich im Laufe seiner Schulzeit wohl mehr als einmal, wozu er bestimmte mathematische Inhalte eigentlich lernen muss. Oft fehlen in diesen Momenten die passenden Aufgaben, um dem Schüler zu zeigen, dass dieses mathematische Wissen notwendig ist, um den Alltag zu bewältigen. Diese Unterrichtseinheit zum Thema „In der Schule“ bietet daher genau solche […]

Wie funktioniert ein Backofen, was kann man an einem Backofen alles einstellen und wie nutzt man ihn richtig? Diesen und weiteren Fragen gehen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit dank einfacher Rezepte und übersichtlicher Arbeitsblätter auf den Grund. 

Mathematik – das bedeutet für viele Menschen etwas eher Abstraktes, Unbewegliches, fast Unnatürliches. Mathematik und Alltag – ein eher unvereinbarer, quasi „unnatürlicher“ Gegensatz. Diese Unterrichtseinheit zum Thema „Einkaufen“ zeigt Ihren Schülern, wie wichtig auch im Alltag mathematische Kenntnisse sind. Eine Überschlagsrechnung durchführen, Angebote vergleichen, Preise aufrunden oder Einheiten umrechnen  – durch Problemstellungen aus dem Alltag […]

Hefeteig, Mürbeteig, Rührteig, Biskuit, Brandteig, Quark-Öl-Teig oder Baiser: Dank dieser Unterrichtseinheit backen Ihre Schüler wie die Profis! Leicht verständliche Arbeitsblätter und Rezeptideen ermöglichen Ihren Schüler das selbstständige Arbeiten in der Schulküche.

Mathematik – das bedeutet für viele Menschen etwas eher Abstraktes, Unbewegliches, fast Unnatürliches. Mathematik und Alltag – ein eher unvereinbarer, quasi „unnatürlicher“ Gegensatz. Diese Unterrichtseinheit zum Thema „Zeitung“ zeigt Ihren Schülern, wie wichtig auch im Alltag mathematische Kenntnisse sind. Den Preis eines Monats- und eines Jahresabonnements miteinander vergleichen, Diagramme auswerten oder Statistiken richtig lesen  – […]

Mathematik – das bedeutet für viele Menschen etwas eher Abstraktes, Unbewegliches, fast Unnatürliches. Mathematik und Alltag – ein eher unvereinbarer, quasi „unnatürlicher“ Gegensatz. Diese Unterrichtseinheit zum Thema „Freizeit“ zeigt Ihren Schülern, wie wichtig auch im Alltag mathematische Kenntnisse sind. Die Preisliste im Schwimmbad vergleichen, einen passenden Handytarif finden, die Kosten für eine Bahnfahrt berechnen oder […]

Jeder Schüler fragt sich im Laufe seiner Schulzeit wohl mehr als einmal, wozu er bestimmte mathematische Inhalte eigentlich lernen muss. Oft fehlen in diesen Momenten die passenden Aufgaben, um dem Schüler zu zeigen, dass dieses mathematische Wissen notwendig ist, um den Alltag zu bewältigen. Diese Unterrichtseinheit zum Thema „Spiel & Spaß“ bietet daher genau solche […]

Mitte des 19. Jahrhunderts wurde begonnen, Backpulver zu produzieren und dieses an Bäckereien zu vermarkten. Seit Beginn des 20. Jahrhunderts wird Backpulver in kleinen Portionen an Privathaushalte verkauft und ist aus der heutigen Küche nicht mehr wegzudenken. Aber wie funktioniert eigentlich die Teiglockerung mit Backpulver? Mithilfe eines eigenen Versuchs lernen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit […]

Als Hauswirtschaftslehrer sucht man Rezepte, die leicht und schnell zuzubereiten sind, das knappe Budget nicht sprengen und den Schülern auch noch schmecken. Passend dazu kochen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit gefüllte Fischauflauf, Fladenbrot und Kürbisspalten. Dank der einfach umzusetzenden Arbeitsschritte wird den Schülern das selbstständige Arbeiten in der Schulküche problemlos ermöglicht.