Der Geschmackssinn des Menschen

Einer der fünf Sinne des Menschen ist das Schmecken. Dafür zuständig sind Geschmacksknospen, die im Mund hauptsächlich auf der Zunge verteilt sind. Jede dieser Geschmacksknospen enthält 30 70 Sinneszellen, die molekulare Informationen aus der Nahrung in elektrische Impulse umwandeln und über Nerven an das Gehirn weiterleiten.In diesem Film erfahren wir, wie unser Geschmacksinn genau unterschiedliche Geschmäcker wahrnimmt.