Blumenkohl, Brokkoli und Möhren

Gesundgemüse schmeckt viel besser, wenn man es ein selbst zubereitet. In Blumenkohl und Brokkoli stecken viele wichtige Mineralstoffe wie Vitamin C, Folsäure und Selen. Eine beliebte Kombination dieser Gemüsesorten ist mit Möhren, die für die Augen gut sind und sogar die Blutzuckerwerte regulieren helfen. In 62 Stepfotos werden alle Handgriffe so dargestellt, dass Ihre Klasse gut mitarbeiten kann und Sie sich auch um diejenigen kümmern können, denen das Kochen wegen einer ausgeprägten Lernschwäche nicht so leicht von der Hand geht.“Blumenkohl, Brokkoli und Möhren“ ist ein Download-Auszug aus dem Originaltitel „Kochen nach Fotos Band 1“ von Doris Thoma-Heizmann und Friedrich Strobel.