Apfelkompott, Erdbeerquark und Karibiktraum

Kids lieben nun mal Süßes. Die gute Nachricht: Süß und gesund sind kein Gegensatz. Schon der Küchenklassiker Kompott mit Äpfeln zeigt das. Äpfel gibt es mittlerweile zu jeder Jahreszeit. Sie haben immer viele Vitamine, aber nie Fett oder Cholesterin, sind preiswert und kinderleicht zuzubereiten. Auch der Erdbeerquark ist natürlich einfach. Warum dann so viele Steps? Weil diese Gerichte auch Ihren Schülerinnen und Schülern gelingen sollen, denen manchmal weniger gelingt als ihrem Potential entspricht. Die Krönung: Ein richtig toller Nachtisch mit frischer Ananas, der Karibiktraum.“Apfelkompott, Erdbeerquark und Karibiktraum“ ist ein Download-Auszug aus dem Originaltitel „Einfaches Kochen nach Fotos Band 2“ von Doris Thoma-Heinzmann und Friedrich Strobel.